根据区发展改革和科技局7月份对我区重要民生商品市场价格监测，与去年同期相比，粮油、牛奶价格稳中有降，肉类价格以降为主，鸡蛋价格小幅上涨，水产品价格有涨有跌，蔬菜价格涨跌互现；与上月相比，粮油、牛奶、水产品价格稳中个涨，肉类价格以涨为主，鸡蛋价格大幅上行，蔬菜价格涨多降少。

市场价格变化情况主要原因分析

（一）牛肉价格小幅上涨。本月我区剔骨牛肉均价27.20元/500克，环比上涨2.64%。主要原因分析：一是从国内市场来看，牛肉市场在经历了一段时间的价格下跌后，开始出现回升势头，可能是由于市场需求逐渐恢复，或者供应量有所减少，导致价格出现小幅上涨。二是从国际市场来看，今年年中，美国、乌拉圭、澳大利亚和阿根廷的牛肉出口价格同比上涨，国际市场价格的上涨趋势会传导到国内市场，导致国内牛肉价格整体出现小幅上涨。三是从需求端来看，随着猪肉价格上涨，牛肉和猪肉价差不断缩小，部分消费者选择消费相对健康的牛肉，牛肉需求量有所回暖。预计8月份牛肉价格或将窄幅整理运行。

（二）鸡蛋价格继续上涨。本月我区鸡蛋均价5.02元/500克，环比上涨11.56%。主要原因分析：一是供应方面，进入三伏天，受高温天气影响，蛋鸡产蛋率有所下降，鸡蛋市场供应趋紧。二是需求方面，随着暑期旅游出行人数增多，促进了餐饮消费，对鸡蛋的需求有所增加。预计8月份鸡蛋价格或将继续上涨，但幅度不会太大。

（三）蔬菜价格涨多降少。本月监测的8种当家菜品价格“5涨3降”，均价为2.29元/500克，较上月上涨0.41元/500克，均价环比上涨21.81%。主要原因分析：一是本月持续高温闷热天气，导致蔬菜换茬衔接不畅，且高温高湿环境下蔬菜易腐，运输保鲜成本增加，促使价格走高。二是黄瓜、大葱价格大幅上涨则受产地降雨影响，蔬菜生长受限的同时也对采收、运输等环节产生不利影响，导致价格上涨。预计8月份蔬菜价格或将小幅回落。

附：7月份taptap点点app苹果下载重要商品价格监测表